Những mặt hàng đặc trưng được sản xuất, khai thác hoặc chế biến tại tỉnh Vĩnh Long, phản ánh bản sắc địa phương về văn hóa, tự nhiên và kinh tế. Các sản phẩm này góp phần tạo nên nét đặc sắc riêng.